(από το λουλούδι υάκινθος) = ο ωραίος όπως ο υάκινθος.
Κατά την Ελληνική μυθολογία, ο Υάκινθος ήταν ένας ωραίος νέος, τον οποίο σκότωσε κατά λάθος ο φίλος του θεός Απόλλωνας, ο οποίος τελικά τον έκανε λουλούδι.
Τμηθέντες, Ὑάκινθε καὶ Πρωτᾶ ξίφει,Κληροῦσθε πρῶτα Μαρτύρων Θεοῦ γέρα.
Οι Άγιοι Πρωτάς και Υάκινθος ήταν υπηρέτες και αργότερα συνασκητές της Αγίας Ευγενίας (βλέπε ίδια ημέρα), οι οποίοι μαρτύρησαν δια ξίφους στη Ρώμη.